Tarta de plátano de Ambrosius Tarta de verdad


Tarta de plátano con chocolate.

Tiene una base de pasta sablé y arriba un bizcocho, ambos con coco rallado y piel de lima. Está rellena de una densa mousse de chocolate con tropezones de plátano, todo ello perfumado al ron Havana Club 5 años, Malibú y cordial de lima y cubierta de chocolate.

NORMAL        44€   16 raciones    2.5k aprox.
PEQUEÑA       26€     8 raciones   1.2k aprox.

 

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