La Abaceria de Pepín


 El cerdo ibérico ha formado parte del paisaje de Extremadura desde la más remota antigüedad, ya los romanos – exigentes gastrónomos – sabían apreciar las cualidades excepcionales de los jamones ibéricos. Esta tradición se ha mantenido desde entonces, conservando y mejorando una raza que constituye un autentico tesoro genético.

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