Redacción 30/11/2013

 

   En Restaurante El Rincón de Bernardo la Polea Caliente es uno de sus postres estrella ¡no dudéis en probarlo!

La poleá es una receta típica de la cocina andaluza, especialmente de SevillaHuelva y Cádiz, consiste en una variante de las gachas, que se consumía especialmente en los años difíciles.

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