CAMPILLOS CELEBRA LA III FERIA DEL JAMÓN Y PRODUCTOS DERIVADOS DEL CERDO


Campillos celebra la III Feria del Jamón y productos derivados del cerdo,
que ha sido organizada por la Concejalía de Economía y Turismo de la
localidad y que tendrá lugar este domingo, 7 de noviembre, a partir de las
11:00 horas, en el Parque José María Hinojosa del municipio. El acto de
presentación de esta feria gastronómica tuvo lugar ayer y contó con la
presencia del Presidente de la Diputación Provincial de Málaga, Salvador
Pendón, el Alcalde de Campillos, Jesús Galeote, y la Concejala de Economía y
Turismo del Ayuntamiento de Campillos, Rosa Mora. Pendón afirmó que este
tipo de fiestas “son procedentes para que los ciudadanos se sientan
implicados con el municipio en el que viven y además son una ocasión
inmejorable para atraer a personas de fuera y que de paso conozcan las
virtudes de la población y de sus gentes. En este caso, nadie con más
argumentos a su favor que Campillos, uno de los mayores productores de cerdo
de capa blanca de siempre. Es un municipio muy vinculado a la cría del cerdo
y, por tanto, está más que justificada esta celebración para la muestra de
sus productos. La Feria del Jamón y productos derivados del cerdo cumple su
tercera edición y ya es una Fiesta de Singularidad Turística Provincial. La
asistencia de los dos años anteriores y la que habrá este domingo corroboran
que se ha consolidado y es una referencia en el calendario festivo de la
provincia”.
Galeote, por su parte, agradeció el apoyo de la Diputación Provincial y del
resto de instituciones y empresas que han colaborado en el desarrollo de
esta fiesta. Además, destacó la gran aceptación que esta celebración ha
tenido desde su origen: “La Feria del Jamón y de productos derivados del
cerdo va a más cada año y ya está consolidada. Este año estarán presentes
casi medio centenar de empresas de la provincia de Málaga y de otros puntos
de Andalucía y de España y son muchísimas las personas que nos acompañan y
que disfrutan y adquieren los productos derivados del cerdo. Además de
éstos, se exhibirán todo tipo de quesos y productos de todos los sectores
alimenticios. Estamos convencidos de que va a ser un éxito tanto a nivel de
participantes como de visitantes. Contamos con un marco incomparable como es
el paseo del Parque José María Hinojosa por lo que animo a todo el mundo a
que nos visite y disfrute con nosotros este domingo”.
Más de 15.000 personas han visitado la Feria del Jamón de Campillos durante
sus dos primeras ediciones. A pesar de contar únicamente con dos años de
existencia, la Feria del Jamón de Campillos fue incluida por la Diputación
Provincial de Málaga como una más de las 75 Fiestas Singulares que tienen
lugar cada año a lo largo y ancho de la provincia. Han colaborado
activamente en la organización de esta III Feria del Jamón la Asociación de
Empresarios de Guadalteba, APYMER (asociación de los pequeños y medianos
empresarios de las comarcas de Ronda y Campillos), la Diputación Provincial,
el Consorcio Guadalteba y un buen número de empresas del sector tanto de
Campillos como de otras localidades de la geografía regional y nacional.
Éstas instalarán stands con sus productos para que los ciudadanos puedan
adquirirlos. En total, promocionarán sus productos en esta fiesta culinaria
cerca de medio centenar de empresas, muchas de las cuales contarán con más
de un stand para facilitar la adquisición de sus artículos. Además, una
cofradía de la localidad, concretamente la Hermandad de La Pollinica,
colocará una barra en el propio parque para facilitar a los asistentes las
bebidas con las que acompañar la ingesta de los productos típicos del cerdo
y recaudar fondos para las arcas de la hermandad.
Esta feria del jamón se prolongará hasta entrada la tarde y dispondrá
durante todo el día de una variada oferta complementaria a la degustación y
adquisición de los productos derivados del cerdo, con actividades paralelas
como una panda de verdiales, actividades infantiles, la actuación de la
orquesta local “Piel Canela”, la presencia de un venenciador… “Todo lo que
forma parte de la feria son elementos de gran atractivo que han afianzado un
evento único, una cita obligada para los amantes del jamón y sus derivados”,
asegura la Concejala de Desarrollo Local y Turismo, Rosa Mora.

(*) Se adjuntan dos fotos del acto de presentación de la III Feria del
Jamón.
Gabinete de Promoción Local e Innovación. Ayuntamiento de Campillos. Avda.
Sta. María del Reposo, nº 4. 29320 Campillos (Málaga). Teléfono: 952 72 21
68 / 665 972 948.

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