Berberechos de calidad suprema en Lar Gallego Sevilla


 

Según la Fundación Española de Nutrición los berberechos se caracterizan por presentar un bajo contenido en grasa (0,5 g por 100 g de porción comestible), por lo que se trata de un alimento con escaso aporte calórico (una ración media de berberechos aporta 26 Kcal). La cantidad de colesterol
que contiene es baja, si se compara con otros mariscos.

 


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